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2005.02.13

今日は料理なんぞを、と

cook

日常のひとコマ。

今日はひっさびさに料理を作ってみました。

ハンバーグ。

もっちろん作るのは初めて。もちろん教えてもらいながらですけど。
だってわたくし、実家住まいのパラサイトですもの♪
料理なんてやる機会ありませんワ♪

やった仕事は
・たまねぎをみじん切り(1つ)
・にんじんをみじん切り(1本)
・ひき肉を豚と牛を1対1用意(約500g)
・たまご2つ
・パン粉(2枚分くらい)+牛乳
・上記ひたすらこねる

・焼く

以上。
なんだ意外と簡単だ。いや…教えてもらいながらだったからか?

・大根おろしをつくる
・えのきとまいたけをバターで炒める(見た目賑やかに)
・シソを切る

以上を盛り付けて終わり。

うまい。

料理オモシロイかも。

これだけではご飯にならないので
彼女に、
豆乳シチュー
白飯
トマトとワカメのサラダ
ワイン(つぐだけ)
を追加してもらって、かなり豪勢な夕飯となりました。豆乳シチューがうまかった。

カブの浅漬けを食べ忘れたのに気づいたのは食べた後でした。

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